การวิเคราะห์กระบวนการผลิตตามแนวทาง VSM

ดาวน์โหลดไฟล์ PDF

หลักการและเหตุผล

ในยุคปัจจุบันและอนาคต องค์กรจำเป็นต้องพยายามลดต้นทุนในการดำเนินงาน และหาทางเพิ่มความสามารถในการรองรับการเปลี่ยนแปลงต่างๆ และที่สำคัญคือความพยายามในการลดต้นทุน โดยการปรับปรุงระบบการผลิตให้เป็นแบบ Lean ซึ่งจำเป็นต้องวิเคราะห์กระบวนการทั้งหมดของธุรกิจ โดยใช้แผนผังกระแสคุณค่า หรือ Value Stream Mapping : VSM ซึ่งเป็นผังแสดงกิจกรรมทั้งหมดที่ธุรกิจดำเนินการ และทำการปรับปรุงและกำจัดความสูญเปล่าที่เกิดขึ้นในแต่ละกระบวนการ และกลายเป็น แผนผังสายธารแห่งคุณค่าสำหรับอนาคต (Further State Value Stream)

 วัตถุประสงค์

• เข้าใจถึงความสำคัญของความสูญเปล่า 7 ประการ,การลดและสร้างแนวทางการปรับปรุงตามแนวทาง Lean
• สามารถวิเคราะห์กระบวนการ การสร้างคุณค่าในปัจจุบันด้วย Current State VSM
• สามารถกำหนดแนวทางการปรับปรุง และลงมือปฏิบัติ การสร้างผังคุณค่าในอนาคต (Further State Value Stream Mapping)

 เนื้อหา

1. วิวัฒนาการ แนวคิดเบื้องต้น และขั้นตอนการดำเนินงานของระบบ LEAN
2. การเตรียมความพร้อมในการดำเนินโครงการ LEAN
3. การสำรวจคุณค่าและความสูญเปล่า 7 ประการ
4. Workshop : 7 wastes
5. การสำรวจกระบวนการสร้างคุณค่าในปัจจุบันด้วย Current State VSM
6. Workshop : VSM
7. การวัดประสิทธิภาพของเตรื่องจักร (OEE)
8. การอ่านและการใช้งานข้อมูลใน Current State VSM
9. การวางแผนพัฒนากระบวนการสร้างคุณค่าด้วย Future State VSM
10. แนวทางการอ่านสัญลักษณ์ต่างๆ ใน VSM
11. ข้อมูลต่างๆที่จำเป็นในการกำหนด VSM
12. สรุป และถามตอบ

รูปแบบการฝึกอบรม

บรรยาย และ Workshop กรณีศึกษา ฝึกปฏิบัติ

 ระยะเวลา

1 วัน